思念食品为顺应居民生活水平不断提高的社会发展趋势,基于消费者对食品的保鲜及营养需求不断升级,多年来坚持加大冷冻设备技术研发,已逐步实现了自动化生产,保证了稳定的产品品质。
公司累计申请专利500多项,发明专利20余项,实用新型30余项;其中一种连续真空和面系统、一种自动配粉系统、一种自动称量加水系统、飞饼工业自动化生产线、一种油条炸制设备、一种速冻机的保护装置等发明专利被广泛应用于速冻行业生产中,实现了产品自动化标准化生产,保证产品品质稳定性,推动行业快速发展,加快了国内制造业的整体进步步伐。
思念食品的生产加工全流程,始终向着数智化、标准化的现代食品工业方向发展。当下,我们看到食品产业正经历着由数智化引领的深刻变革。因此,坚定发展理念,坚持推进生产工艺的标准化和数字化发展,培育和发展新质生产力,也是思念食品长期保持韧性发展的关键。
整体来说,经过近30年的发展,目前思念食品在全国拥有6大生产基地,拥有几十条现代化的速冻及常温生产线,几万吨低温冷库和遍布全球的销售网络。以濮阳生产基地为例,思念食品创新性改进生产工艺与生产设备,最大程度采用高效自动化设备,确保成型、速冻、包装、装箱、码垛等各个环节的高标准自动化,以提升生产效率;为了保障食品生产过程中的顺畅性,新厂创新设计生产路径,新工艺路线打通原料入库、打浆、成型、速冻、包装、入库整个生产环节,形成生产闭环。从具体产品来说,去年柿柿如意汤圆的火爆以及今年龙井茶汤圆成功上市,均离不开设备的创新研发以及其所带来的的生产效率的提高:如自动贴皮机装置,就是为了高效生产汤圆专门研发的,它主要的功能就是将“叶子”糯米皮全自动化切割成型,粘贴在汤圆上,效率翻倍且粘贴位置更准确牢固,不需要人工作业,有效降低生产成本,提高生产效率,实现产品的标准化。同样,生产工艺的改善和效率的提高,也为产品上市后快速铺货占据市场提供有力条件。
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